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Demonstration showing the solubility of sucrose, a disaccharide sugar. Sucrose, or table sugar, is highly soluble in water, and is seen to rapidly dissolve here. The disaccharide is made up of a glucose and a fructose monosaccharide.

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C01786231

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Super High Res Size:

1920X1080

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00:00:27.000

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QuickTime

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